|
|
Zoete Bruschetta Met Chocolademascarpone
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*1 baquette,uiteinden eraf en in 12 plakken gesneden.*1 bakje mascarpone (250 gr).*1 geraspe sinaasappelschil.*3 el pure chocoladevlokken.*1 el suiker.*1 tl cacao.*1 tl espressokoffie.*1-2 el koffielikeur.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Leg de plakken brood ca.10 minuten in de hete oven en laat ze goudbruin worden.Laat ze afkoelen op een rooster.Roer een egale massa van de mascarpone,de sinaasappelrasp,de vlokken,de cacao,suiker,koffie en de likeur.Houdt een beetje rasp en vlokken over.Bestrijk de bruschette royaal met het mascarponemengsel en strooi er wat rasp en vlokken op.
|
|
|